Recipes

More

Beef Resha Kabab Recipe

Beef Resha Kabab Recipe

  • PREP TIME
    10
  • COOK TIME
    40
  • SERVING
    3

These delicious Beef Resha Kabab are a treat to your taste buds this Eid. Serve them with Raita and double the joy of youyr Eid Dawat. Do share your feedback with us.

 Ingredients

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a muslin cloth add black cardamom, nutmeg, cloves, cinnamon stick, star anise and wrap them in cloth. Set aside.

2 .
Now in a pan add water, beef, button chilies, salt, wrapped whole spices and mix well.

3 .
Cover it with lid and cook for about 30-40 mins or until beef is tender. Take off flame.

4 .
In a chopper add cooked beef, boiled lentil, red chili powder, turmeric, crushed coriander, cumin powder, black pepper powder, ginger garlic paste, egg, green chilies, mint leaves, green coriander and chop until roughly combines.

5 .
Now take the kabab mixture and make kabab shapes.

6 .
Now shallow fry each side for 3-4 mins until light golden in color.

7 .
Kababs are ready.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
ایک ململ کے کپڑے میں کالی الائچی، جائفل، لونگ، دار چینی اسٹک اور بادیان ڈال کر بند کر دیں۔

2 .
اب ایک برتن میں پانی ڈال کر اس میں بیف، مرچیں، نمک اور مصالحوں کی بند گھٹلی ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

3 .
پھر ڈھکن سے ڈھک کر تیس سے چالیس یا بیف گلنے تک پکائیں اور چولہا بند کر دیں۔

4 .
اب ایک چوپر میں پکا ہوا بیف، ابلی ہوئی دال،لال مرچ پاؤڈر، ہلدی، کٹا ہوا دھنیا، ذیرہ پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، ادرک لہسن پیسٹ، انڈہ، سبز مرچیں، پودینے کے پتے اور سبز دھنیا ڈال کر اچھی طرح چوپ کر لیں۔

5 .
پھر اس مکسچر سے کباب بنا لیں۔

6 .
اب ان کو ہر سائیڈ سے تین سے چار منٹ لائٹ گولڈن ہونے تک فرائی کر لیں۔

7 .
مزیدار کباب تیار ہے۔

Recipe Tips