Baked Fish: Baked Fish in Foil is best meal to have in winters to stay warm. A winter special recipe you all are looking for. Try this Baked Fish in Foil Recipe in dinner today and share your feedback with us. ...
Read More
Baked Fish: Baked Fish in Foil is best meal to have in winters to stay warm. A winter special recipe you all are looking for. Try this Baked Fish in Foil Recipe in dinner today and share your feedback with us.
Less Content
  • Ingredients for fish:
  • 2 Fish fillet
  • 1 cup Olive oil
  • 1 tbsp Garlic (chopped)
  • 1 & 1/2 tbsp Lemon juice
  • 1 tbsp Black pepper crushed
  • Salt to taste
  • 1 tsp Basil (dry)
  • 1 tbsp Parsley (chopped)
  • 2 pieces Lemon slices
  • Ingredients for lemon butter sauce:
  • 3 tbsp Lemon juice
  • 1 tbsp Garlic (chopped)
  • 2 tbsp Butter
  • Salt to taste
  • Yellow food color (few drops)
  • 1 tbsp Parsley (chopped)
  • Directions for fish:
  • In a bowl mix olive oil, garlic, lemon juice, black pepper, salt, dry basil and parsley.
  • Marinate fish fillet in the mixture for one hour at least.
  • Cover the marinated fish in foil; add lemon slices on top and oven bake for 10 minutes at 375 degrees.
  • Directions for sauce:
  • In a pan add lemon juice, garlic and cook on low flame for 3 to 4 minutes.
  • Then add salt, butter, chopped parsley, mix well and your sauce is ready.
  • Serve with grilled fish and enjoy.

Preparation Time:

20 minutes

Cooking Time:

1 hour

Serve:

5-6 persons

فِش کے اجزاء:
فِش فِلے 2عدد
زیتون کا تیل 1کپ
لہسن 1کھانے کا چمچ
لیموں کا رس 1اور آدھا کھانے کا چمچ
کٹی کالی مرچ 1کھانے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
بیزل 1چائے کا چمچ
پارسلے 1کھانے کا چمچ
لیموں کے سلائس 2عدد
لیمن بٹر سوس بنانے کے اجزاء:
لیموں کا رس 3کھانے کے چمچ
لہسن 1کھانے کا چمچ
مکھن 2کھانے کے چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
پیلا کھانے کا رنگ چند قطرے
پارسلے 1کھانے کا چمچ

فِش ترکیب:
ایک باؤل میں زیتون کا تیل، لہسن، لیموں کا رس، کالی مرچ، نمک، بیزل اور خشک پارسلے ڈال کر تمام اجزاء اچھی طرح مکس کریں اور مچھلی کو اس مکسچر میں ایک گھنٹے کے لئے میرینیٹ کر لیں۔
اب اس مچھلی کوفوائل پیپر میں رکھ کر اس پر لیموں کے سلائس رکھیں اور 375کے ٹمپریچر پر دس منٹ کے لئے بیک کر لیں۔
سوس بنانے کی ترکیب:
ایک پین میں لیموں کا رس اور لہسن ڈال کر ہلکی آنچ پر تین سے چار منٹ پکائیں۔
اب نمک، مکھن اور چوپڈ پارسلے ڈال کر اچھی طرح مکس کریں، سوس تیار ہے۔
مزیدار گرلڈ فِش تیار ہے۔

تیاری کا وقت :

20 منٹ

پکانے کا وقت :

1 گھنٹہ

افراد :

افراد 5-6

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *