Bread is the easiest ingredient available at home every time, so here we have some creative ideas how you can make different tasty snack with bread. Try these incredibly tasty and unique bread snacks at home in this quarantine and share your experience with us. ...
Read More
Bread is the easiest ingredient available at home every time, so here we have some creative ideas how you can make different tasty snack with bread. Try these incredibly tasty and unique bread snacks at home in this quarantine and share your experience with us.
Less Content
  • Thai Chicken Toast Recipe
  • Ingredients:
  • 1/2 kg Chicken mince
  • 1/4 cup Carrot
  • 1/4 cup Capsicum
  • Salt to taste
  • 4 slices of Bread
  • Sesame seeds (for sprinkle)
  • 4 Eggs
  • 2-3 tbsp Oyster sauce
  • 2 tbsp Hot sauce
  • 4 tbsp Flour
  • 1 tbsp Spring onion
  • Ingredients of second variation:
  • 2 tbsp Mushrooms (chopped)
  • 2 tbsp Mozzarella cheese
  • Ingredients of tomato relish:
  • 1/4 cup Onion
  • 1/2 cup Tomato
  • 1/4 cup Capsicum
  • 1 tsp Oil
  • 1/2 tbsp Vinegar
  • Salt to taste
  • 1 cup Ketchup
  • 1 tbsp Tabasco sauce
  • Directions:
  • In a bowl add chicken mince, carrots, green chilies, capsicum, salt, oyster sauce, hot sauce, flour and spring onion.
  • Mix well and take out half of the mixture and set aside.
  • Spread the chicken mixture on bread slice and dip it in egg and sprinkle some sesame seeds on top.
  • Heat oil in a pan and fry the toast in it until light golden brown.
  • Directions of second variation:
  • In the remaining mixture which we set aside add mushroom, cheese and mix all ingredients well.
  • Spread cheese, prepared chicken mixture, sprinkle mushroom on bread slice and dip it in egg.
  • Sprinkle some sesame seeds on top.
  • Heat oil in a pan and fry the toast in it until light golden brown.
  • Directions of tomato relish:
  • In a bowl add onion, tomatoes, capsicum, oil, vinegar, salt, ketchup and tabasco sauce.
  • Mix all the ingredients well.
  • Your tomato relish is ready to serve with Thai toast.
  • Preparation Time:10 minutes Cooking Time:15 minutes Serve:2-3 personsChicken Sandwich Cake Recipe:
  • Ingredients of vegetable filling:
  • 1 cup Cabbage (thinly sliced)
  • 1 cup Carrot (thinly sliced)
  • 1 cup Peas (boiled and coarsely mashed)
  • 1 cup Bell pepper (chopped)
  • Salt to taste
  • 1/2 tsp White pepper
  • 1/4 tsp Black pepper
  • 2 tbsp Chili sauce
  • 1 cup Mayonnaise
  • Ingredients of Potato are filling:
  • 1 & 1/2 cup Chicken (boiled & shredded)
  • 1 & 1/2 cup Potatoes (boiled & mashed)
  • Salt to taste
  • 1/4 tsp Black pepper
  • 1/2 tsp White pepper
  • 1 cup Mayonnaise
  • 2 tbsp Chili sauce
  • Ingredients of eggs filling:
  • 4-6 Eggs (boiled & mashed)
  • 3-4 Green chilies (finely chopped)
  • Salt to taste
  • 1/4 tsp Black pepper
  • 1/2 tsp White pepper
  • 1 cup Mayonnaise
  • Ingredients of assembling:
  • 16 Bread slices
  • 1 cup Cream cheese
  • 1/2 cup Cream
  • 1/2 cup Mayonnaise
  • Cucumber for garnish
  • Cherry tomatoes for garnish
  • Salad leaves for garnish
  • Directions of vegetable filling:
  • In a bowl, add cabbage, carrots, peas, bell pepper, salt, white pepper, black pepper, chili sauce and mayonnaise.
  • Mix all the ingredients well and set aside.
  • Directions of chicken, potato filling:
  • In a bowl, add chicken, potatoes, salt, black pepper, white pepper, mayonnaise and chili sauce.
  • Mix all the ingredients well and set aside.
  • Directions of egg fillings:
  • In a bowl, add eggs, green chilies, salt, black pepper, white pepper and mayonnaise.
  • Mix all the ingredients well and set aside.
  • Assembling:
  • In a bowl and mix cream cheese, cream and mayonnaise well.
  • Take bread slices and cut edges.
  • Take a square cake cupboard, place four slices of bread and spread chicken filling on it evenly.
  • Cover it with four slices of bread and spread vegetable filling on top.
  • Cover it with four slices of bread and spread egg filling on top.
  • Cover it with four bread slices and spread cream cheese mixture on it evenly on all sides.
  • Garnish it with cucumber, salad leaves and cherry tomatoes.
  • Your sandwich cake is ready to serve.
  • Preparation Time:20 mins Serve:5-6 persons

    Bread Cutlets

  • Ingredients for bread cutlets:

  • 300 gm boiled potatoes
  • 500 gm boiled chicken
  • 100 gm Boiled daal Moong
  • 1 Onion
  • 1 Tomato
  • 1 Green capsicum
  • 10 gm Green coriander
  • 15 gm Nigella seeds
  • 4 Green chilies
  • Salt (As Needed)
  • ½ TSP turmeric
  • 1 TBSP Red chili Crushed
  • 1 TBSP Red chili powder
  • 1 TBSP dry coriander
  • 2 Bread slices
  • Cooking oil as needed
  • Directions for bread cutlets:
  • In a bowl, add boiled potatoes, boiled chicken, boiled Moong daal, Onion, Tomato, Green Capsicum, Green Coriander, Nigella seeds, Green Chilies, Salt, Turmeric, Red chili Crushed, Red Chili powder, Dry Coriander, and mix them well
  • Now take a bread slice, cut it from sides and press it lightly with the help of any round shaped small bowl, then cut the sides of braed slice around round shaped bowl. Now its round shaped bread slice. apply the mixture which we have prepared above, and close it by keeping another round bread slice at this
  • Now dip the prepared cutlets in Egg and fry them untill they change into golden brown
  • Your tasty Bread cutlets is ready to serve
  • Cooking Time: 25 minutes Serve: 2 personsEasy Pinwheel Sandwich Recipe
  • Ingredients:
  • 300g Chicken boneless (boiled)
  • 1 & 1/2 cup Mayonnaise
  • 1 tbsp Mustard paste
  • Salt to taste
  • 1 tsp Black pepper
  • 1 Carrot (julienne)
  • 6-7 Lettuce leave (sliced)
  • 2 tbsp Black olives (chopped)
  • 2 tbsp Jalapeno (chopped)
  • 4 Bread slices
  • Ketchup as required
  • Green chili sauce as required
  • Direction:
  • Take chicken and finely chopped it with knife.
  • Add mayonnaise, mustard paste, black pepper, salt and mix it well into smooth paste.
  • Take slices of bread, roll it and spread a small quantity of chicken spread on one edge of the slice.
  • Take another rolled piece of bread, put the other edge to another slice’s top and bind it.
  • Make two such bread sheets.
  • Method one:
  • Take one bread sheet and spread tomato ketchup on it.
  • Spread chicken spread on top of it evenly and thinly.
  • Now spread carrots, lettuce and black olives on top of it.
  • Method two:
  • Take second bread sheet and spread green chili sauce on it.
  • spread chicken spread on top of it evenly and thinly.
  • Now spread jalapeno, carrots, lettuce and black olives on top of it.
  • Take a cling film sheet and roll the bread sheet firmly and wrap the cling film around it tightly.
  • Now refrigerate it for about 2 hours.
  • Take it out of the refrigerator, take off the cling film and cut it into pin wheel rolls.
  • Pinwheel sandwiches are ready to serve, serve cold with sauce.
  • Preparation Time:15 minutes Cooking Time:15 minutes Serve:2-3 personsBread Omelette Recipe
  • Ingredients:
  • Bread as required
  • 2 tbsp Butter
  • 1/4 cup Green bell pepper
  • 1/4 cup Red bell pepper
  • 1/4 cup Onion
  • Salt to taste
  • 1/4 tsp black pepper
  • 1/4 tsp White pepper
  • 3/4 cup Chicken (boiled & shredded)
  • Mozzarella Cheese as required
  • Egg as required
  • Directions:
  • -Take a bread slice and cut it from inside and leave around 1/2 inch from all sides.
  • -In a pan heat butter, add bell peppers and onion. Saute for a minute.
  • -Add salt, black pepper, white pepper and mix well.
  • -Add shredded and boild chicken then cook for 2 minutes.
  • -Leave mixture in pan for 1 slice only.
  • -Now place bread slice around the filling and pour beaten egg over it.
  • -Top it with mozzarella cheese and cover with the remaining bread slice. The flip it and let it cook form other side too on a low flame.
  • Preparation Time:10 minutes Cooking Time:10 minutes Serve:4-5 personsMac & Cheese Rolls
  • Ingredients:
  • 1 cup Macaroni
  • 1 cup Mozzarella cheese
  • Salt to taste
  • 1 tsp Black pepper powder
  • 1/2 tsp White pepper powder
  • 10 Bread slices
  • 2 Eggs
  • 1 tbsp Onion (chopped)
  • 1 tsp Garlic (chopped)
  • 2 tbsp Butter
  • 1 tbsp All-purpose flour
  • 1 & 1/2 cup Milk
  • Oil for frying
  • Bread crumbs as required
  • Directions:
  • In a pan of slightly salty water, add oil and boil macaroni for 8 to 10 minutes or until tender.
  • Heat butter in a pan, add garlic, onion and sauté for a minute.
  • Add flour and cook for a minute then add milk and whisk it.
  • Bring it to boil then add, salt, black pepper, white pepper, cheese and cook on medium low flame until thicken.
  • Then add boiled macaroni and cook for 4 to 5 minutes. Remove from the pan and let it cool down.
  • Take bread slice, cut edges and roll it out.
  • Add filling on one side, brush the sides with egg and roll it out.
  • Dip bread roll in egg, then coat in bread crumbs.
  • Deep fry bread roll in oil until light golden brown.
  • Serve tasty mac & cheese rolls with ketchup and enjoy.
  • Preparation time: 15 minutes Cooking time: 30 minutes Serving: 7-8 personsBread Pakora Recipe
  • Ingredients of coating mixture:
  • 1 & 1/2 cup Gram flour
  • Salt to taste
  • 1/2 tsp Carom seeds
  • 1 tsp Red chili powder
  • 1/2 tsp Turmeric powder
  • 2 pinch Baking soda
  • Water as required
  • Ingredients of Pakora filing:
  • 2 potato
  • 3/4 cup Spinach
  • 1 Onion (medium)
  • 1/2 tsp Amchoor powder
  • Salt to taste
  • 1-2 Green chilies
  • 2 tbsp Green coriander
  • 1/2 tsp red chili
  • 1/2 tsp Cumin seeds (crushed)
  • 8 - 10 Bread slices
  • Coating mixture directions:
  • In a bowl add gram flour, salt, carom seeds, red chili powder, baking soda and mix it well.
  • Gradually add water and make a semi thick paste.
  • Rest it for 15 minutes.
  • Pakora filling directions:
  • In a bowl add boiled potatoes, spinach, onion, amchoor powder, salt, green chilies, coriander leaves, red chili powder, crushed cumin and mix it well.
  • Take one bread slice, spread pakora filling and cover with another bread slice.
  • Cut it into the shape of your choice.
  • Dip the bread slice into the coating mixture.
  • Fry in heated oil until golden brown.
  • Serve with ketchup or chili garlic sauce.
  • Preparation Time:20-25 minutes Cooking Time:10 minutes Serve:5- 6 personsBread kachori Recipe
  • Ingredients:
  • 2 Boiled Potatoes (meshed)
  • 1/2 Chicken Breast (boiled & shreded)
  • 2-3 chopped green chilli
  • Salt to taste
  • 1 cup boiled peas
  • 1-2 tsp Chaat Masala
  • 1 tsp Red Chili Powder
  • 1-2 tsp black pepper crushed
  • 2-3 tbs green coriander
  • bread slices
  • Direction:
  • in a blow, add boiled potatoes, boiled chicken. green chilli, salt, boiled peas, chaat masala, chili powder, black pepper, green coriander and mix it well.
  • now cut the bread slices in round shape.
  • now make the kachori shape by filling prepared mixture between two bread slices and press the edges using little water on edges.
  • now fry in the cooking oil on high flame.
  • Preparation Time:15 minutes Cooking Time:5 minutes Serve:2-3 personsBread Lasagna Recipe
  • Ingredients for white sauce:
  • 2 cups Milk
  • 1 tbsp Butter
  • 2 tbsp All-purpose flour
  • 1 tsp Oregano
  • Salt to taste
  • 1 tsp White pepper
  • Ingredients for chicken mince:
  • 1/2 kg Chicken mince
  • 1/2 cup Onion
  • 1 tbsp Garlic
  • 1 cup Tomato (chopped)
  • 1 cup Tomato ketchup
  • Salt to taste
  • 1 tbsp Red chili flakes
  • 1 tsp Black pepper powder
  • 1/2 tbsp Oregano
  • Ingredients for sautéed veggies:
  • 1/4 cup Green capsicum
  • 1/4 cup Red bell pepper
  • 1/4 Yellow bell pepper
  • 1/4 cup Mushroom (chopped)
  • 1/4 cup Corn
  • Salt to taste
  • 1 tsp Red chili flakes
  • Ingredients for assembling:
  • 8 slices Bread
  • Mozzarella cheese as required
  • Cheddar cheese as required
  • Oregano (for sprinkle)
  • Directions for white sauce:
  • In a pan add butter, flour and cook for a minute.
  • Then add milk, oregano, salt and white pepper.
  • Cook on low flame until sauce is normal thick. Set aside.
  • Directions for chicken mince:
  • In pan heat oil, add onion and cook until translucent. Add garlic and cook for 2 minutes.
  • Then add chicken mince and cook for 5 minutes.
  • Add tomato, salt, chili flakes, black pepper and oregano. Cook for 6 to 7 minutes.
  • When chicken is fully cooked, add ketchup and cook for 3 to 4 minutes more. Set aside.
  • Directions for sautéed veggies:
  • In pan heat oil, add capsicum, bell peppers, corn, mushrooms, chili flakes and salt.
  • Sauté all the veggies for 2 to 3 minutes. Set aside.
  • Assembling:
  • Take bread slices, cut edges then with rolling pin flatten the bread slices equally.
  • In baking dish spread white sauce on bottom and then place four bread slices on top.
  • Then add chicken mince filling, cheddar cheese, mozzarella cheese and sauté veggies on top.
  • Cover with four more slices of bread, spread white sauce, sauté veggies and sprinkle oregano.
  • Bake in a preheated oven at 180 degrees until cheese melts.
  • Serve your yummy vegetable bread lasagna.
  • Preparation Time:15-20 minutes Cooking Time:25-30 minutes Serve:3-4 personsBread Pizza Recipe On Pan (Tawa)
  • Ingredients:
  • 6 Bread Slices
  • Oil as required
  • 6 K&N’s Chapli Kebab
  • 1 cup Pizza sauce
  • 1 medium Onion
  • 1 cup Capsicum
  • 1 medium Tomato
  • 5-6 Black olives
  • Oregano as required
  • Dried Basil as required
  • Crushed black pepper as required
  • 1 cup Mozzarella cheese
  • 1 tsp red chili flakes
  • Directions:
  • -Prepare K&N’s Chapli Kebab as per instructions on the pack.
  • -Cut chapli kebab into small cubes and set aside.
  • -Heat heavy Tawa or pan. Spread about ½ tsp oil on it. Keep the flame to its lowest.
  • -Place bread slice on it. You can keep 1 to 2 slices at a time depending on the size of Tawa or pan.
  • -Lightly toast the bread from the bas and then flip it.
  • -Now quickly spread some pizza sauce on the lightly toasted side.
  • -Top with small onion cubes. Chop all the veggies and keep it ready before you start preparing the pizza.
  • -Then place capsicum cubes. Keep capsicum cubes small. While adding the topping keep the flame to its lowest.
  • -Now top with tomatoes, olives and prepared K&N’s Chapli Kebab cubes. Sprinkle oregano, basil, black pepper
  • -Top with mozzarella cheese, keep the flame to its lowest. Place the lid on the bread pizza. Cook till cheese melt and the bread is toasted.
  • -Sprinkle some red chili flakes or oregano and enjoy.
  • Preparation Time:20 minutes Cooking Time:15 minutes Serve:3-4 persons

تھائی چکن ٹوسٹ ریسپی
اجزاء:
چکن قیمہ آدھا کلو
گاجر 1چوتھائی کپ
شملا مرچ 1چوتھائی کپ
نمک حسبِ ذائقہ
بریڈ سلائس 4عدد
تِل چھڑکنے کے لئے
انڈے 4عدد
اویسٹر ساس 2-3کھانے کے چمچ
ہاٹ ساس 2کھانے کے چمچ
میدہ 4کھانے کے چمچ
ہرا پیاز 1کھانے کا چمچ
مشرومز 2کھانے کے چمچ
موزریلا چیز 2کھانے کے چمچ
ٹماٹو چٹنی اجزاء:
پیاز 1چوتھائی کپ
ٹماٹر آدھا کپ
شملا مرچ 1چوتھائی کپ
کھانے کا تیل 1چائے کا چمچ
سرکہ آدھا کھانے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
کیچپ 1کپ
ٹبیسکو ساس 1کھانے کا چمچ

ترکیب:
ایک باؤل میں چکن قیمہ، گاجریں، سبز مرچیں، شملا مرچ، نمک، اویسٹر ساس، ہاٹ ساس، میدہ اور ہرا پیاز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔
اب بریڈ سلائس پر چکن مکسچر پھیلائیں اور پھینٹے ہوئے انڈوں میں ڈِپ کرکے اس پر تِل لگائیں۔
پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
دوسرے طریقے کی ترکیب:
بچے ہوئے مکسچر میں مشرومز اور چیز ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
اب بریڈ سلائس پر چیز،تیار کیا ہوا چکن مکسچراور مشرومزپھیلائیں اور پھینٹے ہوئے انڈوں میں ڈِپ کرکے اس پر تِل لگائیں۔
پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
ٹماٹو چٹنی ترکیب:
ایک باؤل میں پیاز، ٹماٹر، شملا مرچ، کھانے کا تیل، سرکہ، کیچپ اور ٹبیسکو ساس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
ٹماٹو چٹنی تیار ہے۔

تیاری کا وقت :10 منٹ
پکانے کا وقت :15 منٹ
افراد : 2-3

سینڈوچ کیک ریسپی:
ویجیٹیبل فلنگ اجزاء:
بند گوبھی 1کپ
گاجر 1کپ
مٹر 1کپ
چوپڈ شملا مرچ 1کپ
نمک حسبِ ذائقہ
سفید مرچ آدھا چائے کا چمچ
کالی مرچ 1چوتھائی چائے کا چمچ
چِلی ساس 2کھانے کے چمچ
مایونیز 1کپ
پٹاٹو فلنگ اجزاء:
باریک کٹا ہوا چکن 1اور آدھا کپ
باریک کٹے ہوئے آلو 1اور آدھا کپ
نمک حسبِ ذائقہ
کالی مرچ 1چوتھائی چائے کا چمچ
سفید مرچ آدھا چائے کا چمچ
مایونیز 1کپ
چِلی ساس 2کھانے کے چمچ
ایگس فلنگ اجزاء:
ابلے انڈے 4-6عدد
ہری مرچیں 3-4عدد
نمک حسبِ ذائقہ
کالی مرچ 1چوتھائی چائے کا چمچ
سفید مرچ آدھا چائے کا چمچ
مایونیز 1کپ
اسمبلنگ اجزاء:
بریڈ سلائس 16عدد
کریم چیز 1کپ
کریم آدھا کپ
مایونیز آدھا کپ
کھیرا گارنش کے لئے
چیری ٹماٹر گارنش کے لئے
سلاد پتہ گارنش کے لئے

ویجیٹیبل فلنگ ترکیب:
ایک باؤل میں بند گوبھی، گاجر، مٹر، شملا مرچ، نمک، کالی مرچ، سفید مرچ، چِلی ساس اور مایونیز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
چکن پٹاٹو فلنگ ترکیب:
ایک باؤل میں چکن، پٹاٹو، نمک، کالی مرچ، سفید مرچ، مایونیز اور چِلی ساس ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے سائیڈ پر رکھ دیں۔
ایگ فلنگ ترکیب:
ایک باؤل میں انڈے، ہری مرچیں، نمک، کالی مرچ اور مایونیز ڈال کر تمام اجزاء اچھی طرح مکس کر لیں۔
اسمبلنگ ترکیب:
ایک باؤل میں کریم چیز، کریم اور مایونیز اچھی طرح مکس کریں۔
اب بریڈ سلائیسیز لیں اور اس کے کنارے کاٹ لیں۔
پھر چکور کپ بورڈ لیں اور اس پر بریڈ سلائیسیز رکھ کر اس پر چکن فلنگ پھیلائیں۔
اب اسکے اوپر چار بریڈ سلائیسیز رکھیں اور پھر اس پر ویجیٹیبل فلنگ پھیلائیں۔
پھر اسکے اوپر چار بریڈ سلائیسیز رکھیں اور پھر اس پر ایگ فلنگ پھیلائیں۔
اب مزید اسکے اوپر چار بریڈ سلائیسیز رکھیں اور پھر اس پرکریم چیز مکسچر پھیلائیں۔
کھیرا، سلاد پتہ اور چیری ٹماٹر کے ساتھ گارنش کر کے سرو کریں۔
سینڈوچ کیک تیار ہے۔

تیاری کا وقت :20 منٹ
افراد : 5-6

بریڈ کٹلس
اجزاء
اُبلے ہوئے آلو تین سو گرام
اُبلا ہوا چکن پانچ سو گرام
اُبلی ہوئی دال مونگ ایک سو گرام
پیاز ایک عدد
ٹماٹر ایک عدد
سبز شملہ مرچ ایک عدد
سبز دھنیا دس گرام
کلونجی پندرہ گرام
سبز مر چ چار عدد
،نمک حسبِ ذائقہ
ہلدی آدھا چائے کا چمچ
لال مرچ کُٹی ہوئی ایک کھانے کا چمچ
لال مر چ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
سو کھا دھنیا ایک کھانے کا چمچ
بریڈ سلائس دو عدد
کھانے کا تیل حسبِ ضرورت
ترکیب
ایک باؤ ل میں اُبلے ہوئے آلو لیں اوراس میں اُبلاہوا چکن ،اُبلی ہوئی دال مونگ ،پیاز ،ٹماٹر ،سبز شملہ مرچ ،سبز دھنیا ،کلونجی ،سبز مرچ ،نمک،ہلدی ،لال مرچ کُٹی ہوئی ،لا ل مرچ پاؤڈر اور سوکھادھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں ۔
اب ایک بریڈ سلائس لیں اورہلکا سا دبا لیں اور تیار کیا ہو ا مکسچر ڈال کر دوسرابریڈ رکھ کر بند کر دیں ۔
اب تیار ہوئے کٹلس کو انڈے میں ڈپ کر کے گولڈن براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کرلیں ۔
آپکا مزیدار بریڈ کٹلس تیار ہے ۔

پکا نے کا وقت:پچیس منٹ
افراد:ایک

پِن ویل سینڈوچ
اجزاء:
چکن بون لیس 300گرام
مایونیز 1اور آدھا کپ
مسٹرڈ پیسٹ 1کھانے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
کالی مرچ 1چائے کا چمچ
گاجر 1عدد
سلاد پتہ 6-7عدد
چوپڈ کالا زیتون 2کھانے کے چمچ
ہیلو پینو 2کھانے کے چمچ
بریڈ سلائیسیز 4عدد
کیچپ حسبِ ضرورت
گرین چِلی ساس حسبِ ضرروت

ترکیب:
چکن کو اچھی طرح چوپ کر لیں۔
اب ایک باؤل میں مایونیز، مسٹرڈ پیسٹ، کالی مرچ اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے پیسٹ بنا لیں۔
پھر بریڈ سلائس لیں اور اس میں چکن پھیلا کر بند کر لیں۔
اب دو بریڈ سلائس لے کر ان کے کنارے کاٹ لیں اور پانی لگا کر ان کو آپس میں جوڑ لیں۔
ترکیب:
ایک بریڈ شیٹ لیں اور اس پر ٹماٹو کیچپ پھیلا ئیں۔
اب اس پر چکن پھیلائیں۔
پھراس پر گاجریں، سلاد پتہ اور کالا زیتون پھیلائیں۔
ترکیب:
دوسری بریڈ شیٹ لیں اور اس پر گرین چِلی ساس پھیلائیں۔
اب اس پر اچھی طرح چکن سپریڈ پھیلائیں۔
پھر اس پر ہیلوپینو، گاجریں، سلا د پتہ اور کالا زیتون پھیلائیں۔
اب اس بریڈ شیٹ کو کلنگ فلم میں اچھے سے رول کر لیں۔
پھر دو گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
اب اس کو فریج سے نکال کر اس سے کلنگ فلم شیٹ اتار لیں اور سینڈوچ کو پِن ویل رولز میں کاٹ لیں۔
پِن ویل سینڈوچ تیار ہیں۔

تیاری کا وقت :15 منٹ
پکانے کا وقت :15 منٹ
افراد : 2-3

آملیٹ سینڈوچ
اجزاء:
بریڈ حسبِ ضرروت
مکھن 2کھانے کے چمچ
سبز شملا مرچ 1چوتھائی کپ
لال شملا مرچ 1چوتھائی کپ
پیاز 1چوتھائی کپ
نمک حسبِ ذائقہ
کالی مرچ 1چوتھائی چائے کا چمچ
سفید مرچ 1چوتھائی چائے کا چمچ
چکن (ابلا اور باریک کٹا ہوا) 3چوتھائی کپ
موزریلا چیز حسبِ ضرورت

ترکیب:
بریڈ کے سلائس لیں اور کنارے چھوڑ کر درمیان سے کاٹ لیں۔
ایک پین میں مکھن گرم کرکے شملا مرچ اور پیاز ڈال کر 1منٹ کے لئے بھون لیں۔
اب نمک، کالی مرچ اورسفید مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
پھر ابلا اور باریک کٹا ہوا چکن ڈال 2منٹ کے لئے پکائیں۔
اب پین میں مکسچر چھوڑ کر اس پر بریڈ رکھیں اور انڈہ ، موزریلا چیز ڈال دیں۔
پھر کٹی ہوئی بریڈ اس پر رکھیں اور ہاتھ سے دبا کر پلٹ دیں۔

تیاری کا وقت :10 منٹ
پکانے کا وقت :10 منٹ
افراد : 4-5

میک اینڈ چیز بریڈ رول ریسپی
اجزاء:
میکرونی 1کپ
موزریلا چیز 1کپ
نمک حسبِ ذائقہ
کا لی مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
سفید مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
بریڈ سلائس 10عدد
انڈے 2عدد
پیاز 1کھانے کا چمچ
لہسن 1چائے کا چمچ
مکھن 2کھانے کے چمچ
میدہ 1کھا نے کا چمچ
دودھ 1اور آدھا کپ
کھانے کا تیل فرائی کے لئے
بریڈ کرمز حسبِ ضرورت
ترکیب:
ایک پین میں نمک، پانی اور میکرونی ڈال کرآٹھ سے دس منٹ ابال لیں۔
اب ایک پین میں مکھن گرم کرکے اس میں لہسن اور پیاز ٖڈال کر بھون لیں۔
پھر اس میں میدہ ڈال کر ایک منٹ پکائیں اور پھر دودھ ڈال کر مکس کریں۔
اب اسے ابلنے دیں اور اس میں نمک، کالی مرچ، سفید مرچ اور چیز ڈال کر درمیانی ہلکی آنچ پر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
پھر اس میں ابلی ہوئی میکرونی ڈال کر چار سے پانچ منٹ پکائیں اور چولہے سے اتار کر ٹھنڈا ہونا دیں۔
اب بریڈ سلائس لیں اور اس کے کنارے کاٹ کر بیل لیں۔
پھر بریڈ رول کو انڈے میں ڈِپ کر یں اور بریڈ کرمز میں کوٹ کرلیں۔
اب بریڈ رول کر لائٹ گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کرلیں۔
مزیدار میک اینڈ چیز بریڈ رول تیار ہیں۔

تیاری کا وقت: 15منٹ
پکانے کا وقت: 30منٹ
افراد: 7-8

بریڈ پکوڑا ریسپی:
کوٹنگ مکسچراجزاء:
بیسن 1اور آدھا کپ
نمک حسبِ ذائقہv
اجوائن آدھا چائے کا چمچ
ہلدی آدھا چائے کا چمچ
بیکنگ سوڈا 2چٹکیاں
پانی حسبِ ضرورت
پکوڑا فلنگ اجزاء:

آلو 2عدد
پالک 3-4کپ
پیاز 1عدد
امچور آدھا چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
ہری مرچیں 1-2عدد
ہرا دھنیا 2کھانے کے چمچ
لال مرچ آدھا چائے کا چمچ
کٹا ہوا ذیرہ آدھا چائے کا چمچ
بریڈ سلائیسیز 08-10عدد

کوٹنگ مکسچر ترکیب:
ایک باؤل میں میدہ، نمک، اجوائن، لال مرچ اور بیکنگ سوڈا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب تھوڑا تھوڑا کر کے پانی ڈالیں اور پندرہ منٹ کے لئے سائیڈ پر رکھ دیں۔
پکوڑا فلنگ ترکیب:
ایک باؤل میں ابلے ہوئے آلو، پالک، پیاز، امچور پاؤڈر، نمک، ہری مرچیں، دھنیے کے پتے، لال مرچ پاؤڈر اور کٹا ہوا ذیرہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب ایک بریڈ سلائس لیں اور اس پر پکوڑا فلنگ پھیلا کر دوسری بریڈ رکھ کر بند کر دیں۔
پھر بریڈ کو اپنی مرضی کی شکل میں کاٹ کر کوٹنگ مکسچر میں ڈال دیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے بریڈ پکوڑا کو گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
کیچپ یا چِلی گارلک ساس کے ساتھ سرو کر دیں۔

تیاری کا وقت :20-25 منٹ
پکانے کا وقت :10 منٹ
افراد :ا 5-6

بریڈ کچوڑی
اجزاء:
ابلے ،میشڈ آلو 2عدد
باریک کٹا ہو اچکن آدھا کلو
ہری مرچیں چوپڈ 2-3عدد
نمک حسبِ ذائقہ
ابلے ہوئے مٹر 1کپ
چاٹ مصالحہ 1-2چائے کے چمچ
لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
کٹی کالی مرچ 1-2چائے کے چمچ
سبز دھنیا 2-3کھانے کے چمچ
بریڈ سلائیسیز

ترکیب:
ایک باؤل میں ابلے ،میشڈ آلو ، باریک کٹا ہوا چکن، ہری مرچ، نمک، مٹر، چاٹ مصالحہ، لال مرچ پاؤڈر اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
اب سینڈوچ بریڈ کو گول کاٹ کر اس پر تیار کیا ہو امکسچر رکھیں اور دوسری بریڈ رکھ کر بند کر دیں۔
پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے تیار کی ہوئی بریڈز کو تیز آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔

تیاری کا وقت :15 منٹ
پکانے کا وقت :5 منٹ
افراد : 2-3

بریڈ رول
اجزاء
آلو(اُبال کر پیس لیں) 2عدد
چکن(اُبال کر ریشے کر لیں ) 1کپ
نمک حسبِ ذائقہ
کالی مرچ 1 چائے کا چمچ
چاٹ مصالحہ 1 چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
سفید مرچ 1 چائے کا چمچ
ہرا پیاز ایک چوتھائی کپ
شملہ مرچ(چوپ) ایک چوتھائی کپ
مٹر(اُبلے ہوئے) ایک چوتھائی کپ
چیڈر چیز(کدو کش کی ہوئی) آدھا کپ
مزریلہ چیز(کدو کش کی ہوئی) آدھا کپ
سینڈوچ بریڈ حسبِ ضرورت
سبز چٹنی آدھا کپ
مکھن 2کھانے کا چمچ
انڈا 2 عدد

بریڈ رول بنانے کی ترکیب
ایک بر تن میں آلو ، چکن، نمک، کالی مرچ، چاٹ مصالحہ، زیرہ پاؤڈر، سفید مرچ، ہرا پیاز، شملہ مرچ، مٹر، چیڈر چیز، مز ریلہ چیز ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
اب بریڈ کے کناروں کو کاٹ لیں اور اس کو بیلن کی مدد سے بیل لیں۔
اب اس پر سبز چٹنی لگا دیں اور اس پر تیار کیا ہوا آلو چکن کا مصالحہ رکھ دیں۔
اب بریڈ کے کناروں پر ہلکا ہلکا پانی لگا کر بریڈ کے رول کر لیں۔
اب ایک پین میں تھوڑا سا مکھن لگا لیں اور بریڈ کو اس پر دو سے تین منٹ پکا لیں۔
یا تیار کی ہوئی بریڈ کو انڈے میں ڈپ کر کے ڈیپ فرائی کر لیں۔
آپکے مزے دار بریڈ رول تیار ہیں۔

بریڈ لزانیہ ریسپی
وائٹ سوس بنانے کے اجزاء:
دودھ 2کپ
مکھن 1کھانے کا چمچ
میدہ 2کھانے کے چمچ
اوریگانو 1چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
سفید مرچ 1چائے کا چمچ
چکن قیمہ بنانے کے اجزاء:
چکن قیمہ آدھا کلو
پیاز آدھا کپ
لہسن 1کھانے کا چمچ
ٹماٹر 1کپ
ٹماٹو کیچپ 1کپ
نمک حسبِ ذائقہ
کٹی لا ل مرچ 1کھانے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
اوریگانو آدھا کھانے کا چمچ
سبز یاں فرائی کر نے کے اجزاء:
سبز شملہ مرچ 1چوتھائی کپ
سرخ شملہ مرچ 1چوتھائی کپ
پیلی شملہ مرچ 1چوتھائی کپ
مشروم 1چوتھائی کپ
نمک حسبِ ذائقہ
کٹی لال مرچیں 1چائے کا چمچ
اسمبلنگ کے اجزاء:
بریڈ سلائس 8عدد
موزریلا چیز حسبِ ضرورت
چیڈر چیز حسبِ ضرورت
اوریگانو حسبِ ضرورت

ترکیب:
ایک پین میں مکھن اور میدہ ڈال کر ایک منٹ پکا لیں۔
اب اس میں دودھ، اوریگانو، نمک اور سفید مرچ ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔
پھر سوس کو تھوڑا سا گاڑھا ہونے تک پکائیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔
چکن قیمہ بنانے کی ترکیب:
ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں پیاز اور لہسن ڈال کر تھوڑا سا پکا لیں۔
اب اس میں چکن کا قیمہ ڈال کر پانچ منٹ تک پکا لیں۔
پھر اس میں ٹماٹر، نمک، کٹی لال مرچ، کالی مرچ اور اوریگانو ڈال کر چھ سے سات منٹ پکائیں۔
جب قیمہ اچھے سے پک جائے تو اس میں کیچپ ڈال کر تین سے چار منٹ تک پکا لیں، چکن فلنگ تیار ہے۔
سبزیاں فرائی کر نے کی ترکیب:
ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں سبز شملہ مرچ، سرخ شملہ مرچ، پیلی شملہ مرچ، مشروم، کارن، نمک اور کٹی لال مرچ ڈال کر دو سے تین منٹ پکا لیں، فرائی سبزیاں تیار ہیں۔
اسمبلنگ:
بریڈ سلائس لے کر ان کی سائیڈیں کاٹ کر بیل کر پتلا کر لیں۔
اب ایک بیکنگ ڈِش میں تیار کی ہوئی وائٹ سوس پھیلا لیں۔
پھر اس پر بریڈ سلائس رکھ کر چکن قیمہ پھیلا دیں۔
اب اس پر موزریلا، چیڈر چیز اور فرائی کی ہوئی سبزیاں پھیلا لیں۔
پھر بریڈ سلائسز کی ایک اور تہہ لگائیں اور اس پر موزریلا، چیڈر چیز اور فرائی کی ہوئی سبزیاں ڈال دیں۔
اب اس پر اوریگانو چھڑک کر اوون میں ایک سو اسی درجہ حرارت پر چیز پگھلنے تک بیک کر لیں۔
مزیدار بریڈ لزانیہ تیا ر ہے۔

تیاری کا وقت :15-20 منٹ
پکانے کا وقت :25-30 منٹ
افراد : 3-4

بریڈ پیزا
اجزاء:
بریڈ سلائیسیز 6
کھانے کا تیل حسبِ ضرورت
K&N’s Chapli Kebab 6
پیزا ساس 1کپ
درمیانہ پیاز 1
کیپسیکم 1کپ
درمیانہ ٹماٹر 1
کالا زیتون 5-6
آریگینو حسبِ ضرورت
کٹی کالی مرچ حسبِ ضرورت
موزریلا چیز 1کپ
کٹی لال مرچ 1چائے کا چمچ

ترکیب:
پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N’s Chapli Kebabتیار کریں اور چھوٹے پیسیز کاٹ لیں۔
پین/توا میں آدھا چائے کا چمچ مکھن لگا کر بریڈ سلائس رکھ کر ہلکا سا گرم کر کے پلٹ لیں اور چولہا بند کرلیں۔
اب اس بریڈ پر پیزا ساس لگائیں۔
پہلی لئیر میں اس پرموزریلا چیز ، پیاز، ٹماٹر،شملا مرچ اور Chapli Kebab (چھوٹے چھوٹے پیسیز) کے ساتھ ٹوپنگ کریں۔
پھردوسری لئیر میں اس پر موزریلا چیز ، پیاز، ٹماٹر، کالا زیتون، شملا مرچ ،کٹی لال مرچ ،آریگینو، اورChapli Kebab (چھوٹے چھوٹے پیسیز) کے ساتھ ٹوپنگ کریں۔
اور اب چولہا چلا لیں اور پین کو ڈھک کر چیز میلٹ ہونے تک پکا لیں۔
آپ 180’cپر 15منٹ کے لئے بیک بھی کر سکتے ہیں۔
بریڈ پیزا تیار ہے۔

تیاری کا وقت :15-20 منٹ
پکانے کا وقت :15 منٹ
افراد : 3-4

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *