Recipes

More

10 Iftar Recipes You Can Make With 10 Ingredients

10 Iftar Recipes You Can Make With 10 Ingredients

Research Content

This Ramadan enjoy snacks which are budget friendly, here we have 10 Iftar recipes you can make with 10 ingredients. These lockdown recipes are amazing in taste and you can make them with ingredients which are easily available at home. Give try to these 10 Iftar recipes you can make with 10 ingredients and share your feedback with us.

Pizza Samosa Recipe
Ingredients for samosa:
1 pack Samosa Patti
1/2 kg Chicken boneless
1/4 cup Onion (chopped)
3 tbsp Sweet corn
2 tbsp Black olives
3 tbsp Pizza sauce
Salt to taste
1 tbsp Red chili flakes
1 tsp Garlic powder
1 tbsp Oregano
1/4 cup Capsicum red
1/4 cup Capsicum green
1 cup Mozzarella cheese (grated)
Ingredients for tomato chutney:
4-5 Tomatoes (peeled)
3-4 Green chilies
1/4 cup Coriander fresh
2-3 tbsp Mint leaves
1 tbsp Sugar
3 Garlic cloves
1/2 tbsp Chili sauce
1 tsp Black pepper
Salt to taste
1/4 cup Vinegar
Directions for samosa:
In a pan add water and boil chicken in it until it’s completely cooked. Then shred the chicken and set aside.
In a bowl add chicken, onion, sweet corn, black olives, pizza sauce, black pepper, salt, red chili flakes, garlic powder, oregano, capsicum and mozzarella. Mix all these ingredients well.
Then take one samosa patti, add chicken mixture and fold it like triangle.
In pan heat oil, fry samosas in it until light golden brown.
Directions for tomato chutney:
In a blender add tomatoes, green chilies, mint, sugar, garlic, chili sauce, black pepper, salt and vinegar.
Blend all these ingredients well and your chutney is ready.
Serve with fresh samosas and enjoy.
Preparation Time:20 minutes Cooking Time:35 minutes Serve:6-7 persons Chicken Cutlets Recipe
Ingredients:
2 cups Chicken (Boiled & Shredded)
1 cup Potato (Boiled)
1 cup Green onion
Salt to taste
1/2 tsp Cumin powder
1/2 tsp Black pepper
1 tsp White pepper
1 tsp Mustard paste
2 Eggs (Beaten)
1 cup Bread crumbs
Direction:
-In a bowl add chicken, potato, green onion, salt, black pepper, white pepper, cumin powder, mustard paste and mix all together well.
-Make cutlets of any shape you like and coat with egg then bread crumbs. (can be frozen up to 1 month)
-Now heat oil in a pan and shallow fry on medium heat until golden brown.
Preparation Time:30 minutes Cooking Time:10 minutes Serve:8 persons Chicken Keema Pakora Recipe
Ingredients:
-500g Chicken mince
-4 tbsp Gram flour
-1 Onion (finely sliced)
-1 tbsp Ginger garlic paste
-Salt to taste
-1 tsp Turmeric
-1 tbsp Red chili powder
-1/2 tsp Garam masala powder
-1 tbsp Cumin (crushed)
-10 Coriander leaves (chopped)
-2 Green chilies (chopped)
-1 Egg
-Oil for frying
Preparation Time:25 minutes Cooking Time:20 minutes Serve:4- 5 persons Special Daal Samosa Recipe
Ingredients:
1/2 kg Mong Daal (washed & soaked)
1/2 cup Coriander leaves
3-4 Green chilies
1 Onion
1 tsp Red chili flakes
1tsp Chaat masala
Salt to taste
1/2 tsp Garam masala
1 tsp Cumin seeds (crushed)
1/2 tsp Black pepper (crushed)
1 tbsp Oil
Samosa patti as required
Directions of samosa filling:
In a pan heat oil, add onion and sauté for 2 to 3 minutes.
Add green chilies and cook for a minute.
Add chili flakes, chaat masala, salt, garam masala, cumin, black pepper, and mix it well.
Add daal, mix it well and cook for 2-3 minutes.
Add coriander leaves and mix it well.
Let it cool.
Direction of samosa assembling:
Mix all-purpose flour with water and make a thick paste.
Take a samosa Patti(sheet) and fold it by using flour paste to the corner.
Now fill it with samosa filling and close the edges.
Now fry in the hot cooking oil.
Your samosa is ready to serve.
You can store them in a zip lock bag & freeze up to two months.
Preparation Time:20 minutes Cooking Time:15 minutes Serve:5-6 persons Sesame Chicken Tenders Recipe
Ingredients:
2 Chicken breasts
1 tsp White Pepper
½ tsp Black pepper
Salt to taste
1 tbsp Mustard paste
2 tbsp Corn flour
1 cup Bread crumbs
2 tbsp Sesame seeds
Oil as required
Directions:
-In a bowl add chicken, salt, corn flour, white pepper, black pepper, mustard paste and mix well. Marinate for 30 minutes.
-Mix sesame seeds in bread crumbs.
-Take a chicken strip and coat it with bread crumbs and sesame seeds mixture. And tie it in U shape with a toothpick.
-Deep fry it on medium high flame until golden brown.
-OR bake for 10 minutes at 180°C, take out, brush it with oil then bake again for 4-5 minutes.
-Sesame chicken tenders are ready.Serve with French Fries.
Preparation Time:15 minutes Cooking Time:15 minutes Serve:2-3 persons Chicken Corn Cutlet Recipe
Ingredients:
400g Chicken mince
1/2 cup Onion
1 cup Boiled Corn
Salt to taste
1 tsp Black Pepper
1 tbsp Soy Sauce
1 tbsp Chili sauce
2-3 tbsp Coriander leaves
3 tbsp corn flour
2 eggs
Oil For frying
Directions:
In a bowl add chicken mince, onion, corn, salt, coriander, black pepper, soy sauce, chili sauce, corn flour and mix it well.
Add eggs and mix it well.
Heat oil in a pan on low heat. Scoop out he mixture and let it cook on low flame until golden brown.
Serve with salad and ketchup.
Preparation Time:10 minutes Cooking Time:15 minutes Serve:4-5 persons Chicken Fritters Recipe
Ingredients for Chicken Fritters
2 Breast Chicken (julienne cut)
2 Eggs
5 Tbsp Mayonnaise
1/3 maida
1-1/2 Mozzarella Cheese
2 Tbsp Fresh Coriander
Salt to taste
1 tsp Black Pepper
1 tsp White Pepper
Ingredients for Sour Sauce
1/3 cup Mayonnaise
1 tsp Garlic (chopped)
½ tbsp Lemon Juice
Salt to taste
½ tsp Black pepper
Direction for Chicken Fritters
Cut the chicken into small sticks
Add chicken, eggs, mayonnaise, maida, mozzarella cheese, fresh coriander, salt, black pepper, white pepper in a bowl and mix it well.
now add 2 tbsp cooking oil in a cooking pan and fry the prepared chicken with the shape of fritters.
Direction for Sour Sauce:
Take a bowl and add mayonnaise, garlic chopped, lemon juice, salt, black pepper and mix it well. Sauce is ready now.
Your Chicken Fritters now ready to serve
Cooking Time:30 Minutes Serve:2-3 persons Special Chicken Egg Roll Recipe
Ingredients:
1 & 1/2 cup Chicken (boiled & shredded)
4 Eggs (boiled)
1 cup Spring onion (chopped)
Salt to taste
1 tsp Black pepper
1 tsp White pepper
1/2 tsp Mustard paste
1 tsp Soya sauce
1-2 tsp Chili sauce
1 tsp Garlic powder
Ingredients for Tamarind Sauce:
4 cup Tamarind Pulp (soaked in the 3 cups of water for 1 hour)
1 cup water 20 Date Palm (Seedless)
Salt to Taste
1 Tsp Chaat Masala
1 Tsp Red Chili Powder
1 Tsp Ginger Powder
1 Tsp Crushed Red Chili
1-1/2 cup Jaggery Powder
Directions:
In a bowl mix all the ingredients well.
Fill the filing in roll patti and make rolls.
Heat oil in a pan and deep fry the rolls until golden brown.
Can be freeze in a zip lock bag for up to 2 weeks.
Direction for Tamarind Sauce:
In a large skillet add tamarind pulp, water and date palm and cook it for 15-20 minutes.
Now a blender to blend it, after blending add salt, chaat msala, red chili powder, ginger powder, red chili crushed, sugar, Jaggery Powder and cook it for 12-15 minutes on medium flame.
Preparation Time:15 – 20 minutes Cooking Time:15 minutes Serve:3-4 persons Potato Fritters with Schezwan Sauce Recipe
Ingredients for fritters:
1/4 cup Mozzarella cheese
1/4 cup Cheddar cheese
1 cup Onion (chopped)
1/2 cup Flour
1/4 cup Spring onion
1/4 cup Coriander leaves
1/2 kg Potatoes (boiled & mashed)
3 tbsp Schezwan sauce
1/2 tsp Black pepper
Ingredients for schezwan sauce:
10-12 Dry red chilies
4-5 Garlic (cloves)
1 Ginger piece
2 tbsp Tomato ketchup
2 tsp Soy sauce
2 tbsp Vinegar
Salt to taste
3-4 tbsp Cooking oil
Directions for schezwan sauce:
In a bowl soak red chilies for 10 to 15 minutes or until they are soft.
In a blender add socked chilies, garlic, ginger, ketchup, soy sauce, vinegar, salt and cooking oil.
Blend them well to get a fine sauce consistency.
Directions for fritters:
In a bowl mix boiled potatoes, mozzarella cheese, cheddar cheese, onion, flour, spring onion, coriander, schezwan sauce, black pepper and mix them well.
Give the patty shape of your choice and fry until light golden brown.
Serve with prepared schezwan sauce and enjoy.
Preparation Time:15 minutes Cooking Time:30 minutes Serve:4-5 persons Chicken Spring Roll
Ingredients for Chicken Spring Roll

  • Chicken Boneless 400g
  • Oil 3 tbsp
  • Ginger garlic paste ½ tbsp
  • Onions 25g
  • Cabbage 50g
  • Capsicum 25g
  • Carrots 50g
  • Salt (as required)
  • Soy Sauce 2 tbsp
  • Vinegar 1 ½ tbsp
  • Black Pepper powder 1 tsp
  • White pepper powder 1 tsp
  • Sugar 1 ½ tbsp
  • Green coriander (chopped) 5g
  • Green onions 5g
  • Oregano powder ½ tsp
  • Egg 1 piece

Method for Chicken Spring Roll

In a pan add oil, ginger garlic paste and chicken and cook for 2-3 minutes then add onion, cabbage, capsicum, carrot, salt, soy sauce, Vinegar, Black Pepper powder, White pepper powder and sugar and cook for 5-7 minutes then add green coriander (chopped), green onions and oregano powder. Roll masala is ready. Double the roll strip and fill it with masala and close the roll strip with egg. Now take oil in a pot and deep fry the roll till it gets lite brown.

پیزا سموسہ ریسپی
سموسہ کے اجزاء:
سموسہ پٹی 1پیکٹ
چکن بون لیس آدھا کلو
پیاز 1چوتھائی کپ
سویٹ کارن 3کھانے کے چمچ
کالا زیتون 2کھانے کے چمچ
پیزا سوس 3کھانے کے چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
کٹی لا ل مرچ 1کھانے کا چمچ
لہسن پاؤڈر 1چائے کا چمچ
اوریگانو 1کھانے کا چمچ
لال شملا مرچ 1چوتھائی کپ
سبز شملا مرچ 1چوتھائی کپ
موزریلا چیز 1کپ
ٹماٹو چٹنی کے اجزاء:
ٹماٹر 4-5عدد
سبز مرچیں 3-4عدد
تازہ دھنیا 1چوتھائی کپ
پودینے کے پتے 2-3کھانے کے چمچ
چینی 1کھانے کا چمچ
لہسن کی جویں 3عدد
چِلی سوس آدھا کھانے کا چمچ
کالی مرچ 1چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
سرکہ 1چوتھائی کپ
سموسہ ترکیب:
ایک پین میں پانی ابال کر اس میں چکن ڈالیں اور اچھی طرح پکا کر چکن کاٹ لیں۔
اب ایک باؤل میں چکن، پیاز، سویٹ کارن، کالا زیتون، پیزا سوس، کالی مرچ، نمک، کٹی لا ل مرچ، لہسن پاؤڈر، اوریگانو، شملا مرچ اور موزریلا چیز ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کر لیں۔
پھر ایک سموسہ پٹی لیں اور اس میں چکن ڈال کر چکورشکل بنا کر بند کر دیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے سموسوں کو گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
ٹماٹو چٹنی ترکیب:
ایک بلینڈرمیں ٹماٹر، سبز مرچیں، پودینہ، چینی، لہسن، چِلی سوس، کالی مرچ، نمک اور سرکہ ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح بلینڈ کر لیں، ٹماٹو چٹنی تیار ہے۔
تیاری کا وقت :20 منٹ پکانے کا وقت :35 منٹ افراد : 6-7 چکن کٹلٹس
اجزاء:
چکن (ابلا اور باریک کیا ہوا) 2کپ
آلو (ابلے) 1کپ
ہرا پیاز 1کپ
نمک حسبِ ذائقہ
ذیرہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
سفید مرچ 1چائے کا چمچ
مسٹرڈ پیسٹ 1چائے کا چمچ
انڈے(پھینٹے ہوئے) 2عدد
بریڈ کرمز 1کپ
ترکیب:
ایک باؤل میں ابلا، باریک کیاہوا چکن، آلو، ہرا پیاز، نمک، کالی مرچ، سفید مرچ، ذیرہ پاؤڈر اور مسٹرڈ پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
اب اپنی مرضی سے کٹلٹس کی شکل بنا کر انڈ ہ اور بریڈ کرمز سے کوٹ کرلیں(کٹلٹس1 مہینے کے لئے فریج میں بھی رکھے جاسکتے ہیں)۔
ایک برتن میں کھانے کا تیل گرم کریں اور درمیانی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
تیاری کا وقت :30 منٹ پکانے کا وقت :10 منٹ افراد : 08 چکن قیمہ پکوڑا ریسپی
اجزاء:
چکن قیمہ 500گرام
بیسن 4کھانے کے چمچ
پیاز 1عدد
ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
ہلدی 1چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ
گرم مصالحہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
کٹا ہوا ذیرہ 1کھانے کا چمچ
دھنیے کے پتے 10عدد
ہری مرچیں 2عدد
انڈہ 1عددv کھانے کا تیل فرائی کے لئے
ترکیب:
ایک باؤل میں قیمہ، پیاز، بیسن، انڈہ، ادرک لہسن پیسٹ، نمک، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی، گرم مصالحہ پاؤڈر، دھنیے کے پتے، ہر ی مرچیں اور کٹا ہوا ذیرہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب اس بیٹر کو ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں بیٹر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
پودینے کی چٹنی کے ساتھ سرو کر دیں۔
تیاری کا وقت :25 منٹ پکانے کا وقت :20 منٹ افراد : 4-5 سپیشل دال سموسہ ریسپی
اجزاء:
مونگ دال آدھا کلو
دھنیے کے پتے آدھا کپ
ہری مرچیں 3-4عدد
پیاز 1عدد
کٹی لال مرچ 1چائے کا چمچ
چاٹ مصالحہ 1چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
کٹا ہوا ذیرہ 1چائے کا چمچ
کٹی ہوئی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ
سموسہ پٹی حسبِ ضرورت
سموسہ فلنگ ترکیب:
ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں پیاز ڈالیں اور دو سے تین منٹ کے لئے بھون لیں۔
اب اس میں ہری مرچیں ڈال کر ایک منٹ کے لئے پکائیں۔
پھر اس میں کٹی لا ل مرچ، چاٹ مصالحہ، نمک، گرم مصالحہ، ذیرہ اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب اس میں دال ڈال کر دو سے تین منٹ کے لئے پکائیں۔
پھر اس میں دھنیے کے پتے ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
اب سموسہ پٹی لیں اسے فولڈ کرکے میدہ، پانی لگائیں اور پھر اس میں دال مکسچر ڈال کر اچھی طرح بند کر لیں۔
پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے تیار کئے ہوئے سموسوں کو فرائی کر لیں۔
تیاری کا وقت :20 منٹ پکانے کا وقت :15 منٹ افراد : 5-6 سسمے چکن ٹینڈرز
اجزاء:
چکن پیسیز 2
سفید مرچ 1چائے کا چمچ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
انڈہ 1عدد
نمک حسبِ ذائقہ
مسٹرڈ پیسٹ 1کھانے کا چمچ
کارن فلور 2کھانے کے چمچ
بریڈ کرمز 1کپ
تل 2کھانے کے چمچ
کھانے کا تیل حسبِ ضرورت
ترکیب:
ایک باؤل میں چکن پیسیز ، نمک، کارن فلور، سفید مرچ ، کالی مرچ ،مسٹرڈ پیسٹ اور انڈہ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں ۔
30-40منٹ کے لئے میرینیٹ کر لیں۔
تل کو بریڈ کرمز میں مکس کر لیں ۔
میرینیٹ کئے ہوئے چکن کے پیسیز کو بریڈ کرمز اور تل کے مکسچر کے ساتھ کوٹ کرلیں۔
کوٹ کئے ہوئے چکن پیسیز کو ایک سِرے سے دوسرے سِرے کو ٹوتھ پِک کے ساتھ پرولیں۔
اب ایک برتن میں کھانے کا تیل گرم کرکے چکن پیسیز کو درمیانی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں۔
آپشن 2: کوٹ کئے ہوئے چکن پیسیز کو 180'cپر 10منٹ کے لئے بیک کریں۔
اب برش سے آئل لگائیں اور پھر دوبارہ 180'cپر 4-5منٹ تک بیک کریں۔
سسمے چکن ٹینڈرزتیار ہیں ۔اور فرنچ فرائیز کے ساتھ سرو کریں۔
تیاری کا وقت :15 منٹ پکانے کا وقت :15 منٹ افراد : 2-3 چکن کارن کٹلٹس
اجزاء:
قیمہ 400g
پیاز آدھا کپ
ابلے کارن 1کپ
نمک حسبِ ذائقہ
کالی مرچ 1چائے کا چمچ
سویا ساس 1کھانے کا چمچ
چِلی ساس 1کھانے کا چمچ
دھنیے کے پتے 2-3عدد
کارن فلور 3کھانے کے چمچ
انڈے 2عدد
کھانے کا تیل فرائی کے لئے
ترکیب:
ایک باؤل میں قیمہ، پیاز، کارن، کالی مرچ، سویا ساس، چِلی ساس اور کارن فلور ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب انڈے دال کر اچھی طرح مکس کر یں۔
پھر ہلکی آنچ پر کھانے کا تیل گرم کر کے مکسچر کا سکوپ رکھیں اور ہلکی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک پکنے دیں۔
سلاد اور کیچپ کے ساتھ سرو کریں۔
تیاری کا وقت :10 منٹ پکانے کا وقت :15 منٹ افراد : 4-5 چکن فرائٹرز چکن فٹرز بنانے اجزاء چکن بریسٹ (جولین کٹ) 2 عدد
انڈا 2 عدد
مایونیز 5 کھانے کا چمچ
میدہ ایک تھائی کپ
موزریلا چیز 1-1/3 کپ
سبز دھنیا 2کھانے کے چمچ
نمک حسبِ ضرورت
کالی مرچ 1 چائے کا چمچ
سفید مرچ 1چائے کاچمچ
ساور سوس بنانے کے اجزاء
مایونیز ایک تھائی کپ
لہسن(چوپ) 1 چائے کا چمچ
لیموں کا رس آدھا کھانے کا چمچ
نمک حسبِ ضرورت
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
چکن فٹرز بنانے کی ترکیب
ایک برتن میں چکن لیں اس میں میدہ، انڈا، مایونیز، موزریلا چیز، سبز دھنیا، نمک، کالی مرچ، سفید مرچ ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
اب ایک پین لیں اس میں دو کھانے کا چمچ کھانے کا تیل لیں اور اس میں تیار کیا ہوا چکن مصالحہ کو پین میں ٹکیایوں کی شکل میں فرائی کر لیں۔
ساور سوس بنانے کا طریقہ
ایک باؤل میں مایونیز، لہسن، لیموں کا رس، نمک، کالی مرچ ڈال کر ملا لیں سوس تیار ہے۔
آپکے مزے دار چکن فٹرز تیار ہیں۔
پکانے کا وقت :30منٹ افراد :2-3 سپیشل چکن ایگ رول
اجزاء:
باریک کٹا ہوا چکن 1اور آدھا کپ
ابلے انڈے 4عدد
چوپڈ ہرا پیاز 1کپ
نمک حسبِ ذائقہ
کالی مرچ 1چائے کا چمچ
سفید مرچ 1چائے کا چمچ
مسٹرڈ پیسٹ آدھا چائے کا چمچ
سویا ساس 1چائے کا چمچ
چِلی ساس 1-2چائے کے چمچ
ادرک پاؤڈر 1چائے کا چمچ
املی ساس اجزاء:
املی کا گودا 4کپ
پانی 1کپ
گھٹلی کے بغیر کھجوریں 20عدد
نمک حسبِ ذائقہ
چاٹ مصالحہ 1چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
ادرک پاؤڈر 1چائے کا چمچ
کٹی لال مرچ 1چائے کا چمچ
چینی 1کپ
شکر 1اور آدھا کپ
ترکیب:
ایک باؤل میں تمام اجزاء ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب رول پٹی میں فلنگ ڈال کر رول بنا لیں۔
پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں رولز کو گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
املی ساس ترکیب:
ایک بڑے پین میں املی کا گودا، پانی اور گھٹلی کے بغیر کھجوریں ڈال کر پندرہ سے بیس منٹ کے لئے پکائیں۔
اب اس چٹنی کو اچھی طرح بلینڈر میں بلینڈ کریں۔
پھرا س میں نمک، چاٹ مصالحہ، لال مرچ پاؤڈر، ادرک پاؤڈر، کٹی لال مرچ، چینی اور شکر ڈال کر درمیانی آنچ پر بارہ سے پندرہ منٹ کے لئے پکائیں۔
تیاری کا وقت :15-20 منٹ پکانے کا وقت :15 منٹ افراد : 3-4 پٹاٹو فرائیٹرز ریسپی شیزوان سوس بنانے کے اجزا: خشک لال مرچ 10-12عدد لہسن کی جویں 4-5عدد ادرک کا ٹکڑا 1عدد ٹماٹو کیچپ 2کھانے کے چمچ سویا سو س 2چائے کے چمچ سرکہ 2کھانے کے چمچ نمک حسبِ ذائقہ کھانے کا تیل 3-4کھانے کے چمچ فرائیٹرز کے اجزاء: موزریلا چیز 1چوتھائی کپ چیڈر چیز 1چوتھائی کپ پیاز 1کپ میدہ آدھا کپ ہرز پیاز 1چوتھائی کپ دھنیے کے پتے 1چوتھائی کپ ابلے، کٹے ہوئے آلو آدھا کلو شیزوان سوس 3کھانے کے چمچ کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ شیزوان سو س ترکیب: ایک باؤل میں خشک لال مرچیں ڈال کر دس سے پندرہ منٹ کے لئے بھگو کر رکھ دیں۔ اب ایک بلینڈر میں بھگوئی ہوئی مرچیں، ادرل، لہسن، کیچپ، سویا سوس، سرکہ، نمک اور کھانے کا تیل ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔ فرائیٹرز بنانے کی ترکیب: ایک باؤل میں آلو، موزریلا چیز، چیڈر چیز، پیاز، میدہ، ہرا پیاز، دھنیا، شیزوان سوس اور کالی مرچ ڈال کر تمام اچھی طرح مکس کریں۔ اب پیٹی کو اپنی مرضی کی شکل دیں اور گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔ تیار کی ہوئی شیزوان سوس کے ساتھ سرو کریں۔ تیاری کا وقت :15 منٹ پکانے کا وقت :30 منٹ افراد : 4-5عدد چکن سپرنگ رول اجزاء

  • چکن بونلیس ۴۰۰ گرام
  • آئل تین کھانے کے چمچ
  • ادرک لہسن کا پیسٹ آدھا کھانے کا چمچ
  • پیاز ۲۵ گرام
  • بند گوبھی ۵۰ گرام
  • شملہ مرچ ۲۵ گرام
  • گاجر ۵۰ گرام
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • سویا س دو کھانے کے چمچ
  • سرکہ ڈیڑھ کھانے کا چمچ
  • کالی مرچ پیسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
  • سفید مرچ پیسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
  • چینی ڈیڑھ کھانے کا چمچ
  • ہرا دھنیا (چوپ) ۵گرام
  • ہری پیاز ۵گرام
  • اوریگانو پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • انڈا ایک عدد

ترکیب

پین میںآئل، ادرک لہسن کا پیسٹ چکن ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں پھر پیاز بندگوبھی، شملہ مرچ،گاجر،نمک،سویاسوس،سرکہ،کالی مرچ،سفید مرچ،چینی ڈال کر پانچ سے سات منٹ پکائیں پھر ہرا دھنیا، ہری پیاز اوریگانو پاؤڈر ڈال لیں۔رول کا مصالحہ تیار ہے۔ اب ایک رول پٹی کو ڈبل کر کے مصالحہ بھر لیں اور انڈے سے رول پٹی کو بند کر لیں۔اب ایک برتن میں آئل ڈال کرلائٹ براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کر لیں۔

Recipe Tips